“普洱茶”的歷史性代表產品有哪些?
...表產品如同慶號七子餅茶、可以興號餅茶、下沱茶等等。
“現(xiàn)代普洱茶”。指1973年以后,由云南省茶葉進出口公司昆明茶廠結合傳統(tǒng)普洱茶品質葉特征研制而成的“普洱茶”,即“普洱熟茶”。其主要技術工藝特點是:“經濕胚堆發(fā)酵,再加工成的
散茶和緊壓茶”。品質特點是“茶條呈豬肝色、湯紅褐明亮、陳香顯露、味甘甜潤滑、保健性強”。代表性產品
散茶類主要有:宮廷普洱、特級普洱、421、79562等;緊壓茶類有普洱茶、普洱沱茶、普洱磚茶等。著名品牌的“中茶牌”(中國茶葉總公司...