白茶歷史淵源·探究|白茶起源
孫教授 1、
白茶起源遠古時期 有的學者認為白茶始于神農嘗百草時期。陸羽是我國首先探討茶葉起源的人,最早提出我國茶事是始于“神農”之說。湖南農學院楊文輝先生就持此觀點。他發(fā)表的《關于
白茶起源時期的商榷》一文,對白茶創(chuàng)始提出了這樣的看法:他認為中國茶葉生產史上最早出現的不是綠茶而是白茶,理由是我國利用茶葉已有四千多年的歷史,最初作藥用,由于茶樹萌發(fā)新芽有季節(jié)性,為了隨時都能喝到茶葉,便將采集的幼嫩茶葉曬干收藏起來,這便是最早的白茶,也是茶葉加...