濃香茶籽油的生產技術
油
茶籽是中國南方的重要經濟作物之一。中國年產油
茶籽40多萬噸。據測定,油
茶籽中含有蛋白質11.06%,淀粉24.08,粗脂肪32.44%,還含有少量的皂素。
茶籽仁中含油量近45%,且油中油酸和亞油酸的含量多達90%,能廣泛用于制油。目前,中國油
茶籽油產量達7萬噸,相當于種植近300萬畝的花生。
茶籽油屬不干性油,是一種很有實用價值的植物油脂,現已被廣泛用于日用化工、紡織、制革等行業(yè)。
茶籽油經過科學方法精制后,可作為食用油,它對防止血管硬化、治療高血壓等疾病都大有好處...