黃茶的種類有哪些|黃茶最主要的三大種類
黃茶也是我過的特產之一。黃茶的品種特征為:黃葉黃湯,我國湖南岳陽就是最為著名的黃茶之鄉(xiāng)。黃茶的加工工藝技術類似于綠茶。分類品種區(qū)分卻有很大的不同。黃茶按照其鮮葉的嫩度和芽葉的肥壯大小區(qū)分為黃芽茶、黃大茶及
黃小茶三類。黃芽茶黃芽茶的原料細嫩采摘的時候以單葉或者摘一芽一葉加工而成。黃芽茶主要有湖南岳陽的君山銀針、四川雅安的蒙頂黃芽及安微霍山黃芽。湖南新化奉家山的蒙洱黃芽以一芽一葉用焯后再烤黃而成。黃大芽黃大芽以采摘一芽二、三葉乃至四、五葉最為原...