普洱茶因清代帝王愛(ài)喝成貢品
中國(guó)茶的歷史很長(zhǎng),已有很多著作記述。但是,由微生物發(fā)酵而成的
普洱茶究竟是什么時(shí)候被人們發(fā)現(xiàn),什么時(shí)候進(jìn)入歷史的?我見(jiàn)到過(guò)一些整理文字,顯然都太書(shū)生氣了,把偶爾留下的邊緣記述太當(dāng)一回事,而忽略了實(shí)際發(fā)生的宏大事實(shí)。那么,就讓我把
普洱茶的歷史稍稍勾勒一下吧。
中國(guó)古代,素來(lái)重視朝廷興亡史,輕忽全民生態(tài)史,更何況云南地處邊陲,幾乎不會(huì)有重要文人來(lái)及時(shí)記錄
普洱茶的動(dòng)靜。唐代《蠻書(shū)》、宋代《續(xù)博物志》、明代《滇略》中都提到過(guò)普洱一帶出茶,但從...